Un impegno instancabile ci ha visti impegnati nella costruzione reale del nostro locale, un progetto familiare creato letteralmente da zero, nel 2022. Da Chaba a Firenze è il frutto di un intenso lavoro di ristrutturazione, dagli infissi fermi agli anni ’90, fino alla realizzazione di una cucina completamente nuova. La nostra pizzeria biologica è rimasta chiusa per un po’, finché abbiamo deciso di riaprire, facendo leva sul legame madre e figlio, uniti dalla voglia di ripartire alla grande, in termini di qualità e selezione.